ROSEVILLE COFFEE SPECIALTY COFFEE
シドニーの入り江と桟橋の風景

ROSEVILLE COFFEE

since2026

Australian style

心に余白を、感性に潤いを。

CONCEPT

心に余白を、
感性に潤いを。

朝お気に入りのカップに淹れる一杯。
週末ラグを広げて外で楽しむ一杯。
好きなものに囲まれて
豆を挽く音と香りに浸るひととき。

時間を気にすることが多い日常も
この一杯があるから
私の心に余白と
感性が潤う瞬間が訪れる。

だから今日も自分のために
あの人のためにがんばれる。

陽だまりの中の一杯と、コーヒー豆とお花
FOR YOU

こんな時間を、
大切にしている方へ。

MOMENT

日常の中に、ほっとする時間を大切にする人へ

時間を気にすることが多い日常の中でも、ふと立ち止まり、ほっとする時間を大切にする方に。

WELLNESS

アクティブなウェルネスを楽しむ人へ

自然を愛し、健康的で開放的なライフスタイルを大切にしている方に。

AESTHETIC

感性を大事にする人へ

デザインやアートなど、物語と美学を大切にしている方に。

Coffee Beans

ローズビルコーヒーでは
コーヒー豆の産地や栽培背景を大切にしながら
生豆を選んでいます。

それぞれの豆が持つ個性や風味を引き出せるよう
丁寧に焙煎しています。

Roseville Coffee Ocean
OCEAN
波音と陽ざしをまとった、爽やかな一杯

オーストラリアの海の青をたたえたブレンド。すっきりとしたクリーンな後味で、朝の目覚めや、外の空気を感じたい時間にぴったりの一杯です。

COMING SOONまもなく販売開始
Roseville Coffee Decaf
DECAF
香りだけを、心ゆくまで

カフェインを気にせず、豊かな香りと軽やかさを楽しめる一杯。夜のリラックスタイムや、眠りの前のひとときにも、やさしく寄り添います。

COMING SOONまもなく販売開始
Roseville Coffee Single origin
SINGLE ORIGIN
EAST TIMOR|東ティモール
ひとつの土地を、まっすぐに

ひとつの産地の豆だけで仕上げた一杯。その土地ならではの個性と香りを、まっすぐに感じていただけます。ゆっくり味わいたい、自分のための時間に。そして、大好きなあの人と一緒に。

COMING SOONまもなく販売開始
窓の外に緑が広がる、小さな焙煎所
ROASTERY

緑に囲まれた、
小さな焙煎所から。

四季の移り変わりがわかる小さな焙煎所。
季節の光と風を感じながら、
一回ごとに豆の様子を見て、
ていねいに焼き上げています。

この場所で生まれる味と香りを、
ここに流れるおだやかな時間ごと、
あなたの暮らしにお届けします。

UPCOMING

2days market in Tokyo

10年先も愛おしい
“私の定番”の質を上げる日

2026年10月24日(土)・25日(日)
東京・恵比寿にて2days marketに初出店します
当日、ローズビルコーヒーをお楽しみいただけます

2Days Market in Tokyo 告知 会場の様子 秋の陽だまりの中の一杯
開催日時
Day.110月24日(土)11:00–16:30
Day.210月25日(日)10:30–15:00

*各日、開催時間が異なりますので、ご来場の際にはご確認ください。

開催場所
@Place
東京都渋谷区恵比寿西1-32-12
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 代官山駅 徒歩4分
ローズビルコーヒーの作り手、姉妹ふたり

Our Story

こんにちは。
ローズビルコーヒーです。

シドニーは海とコーヒーの街。
朝はコーヒーから始まり
笑顔が生まれます。

シドニーの海辺で手にした、NEVER stop DREAMINGのコーヒー

そんなシドニーの暮らしから生まれ
東京郊外にある
緑に囲まれた小さな焙煎所から
姉妹ふたりで丁寧に
コーヒー豆をお届けします。

あなたの今日一日に
コーヒーと共に笑顔が生まれますように。

— roseville coffee

FUTURE

ローズビルの世界観をそのまま感じていただけるような、小さなお店を持つこと。それが、これから私たちが目指している場所です。